为提高食品安全监管工作效率，全面提升基层监管人员食品快检技能，4月17日，鸡西市市场监督管理局组织密山、鸡东、虎林三县市场监管所一线执法人员，由密山市市场监督管理局承办，在密山市四星级监管所黑台市场监管所实地开展针对性食品快检设备实操技能和食品快检业务培训，提升风险预警能力和快检水平。
    此次培训针对食品快检设备及操作流程进行了重点学习，授课教师以“理论讲解＋示范演练”的形式，选取具有代表性的芹菜、猪肉等品种，详细讲解了蔬菜快检的原理和步骤，对农残、药残等快检项目在现场进行分步骤演示，同时，参与培训的监管人员在授课教师的指导下进行现场操作，将操作重点与操作规范熟记于心。
    现场学习氛围浓厚，反响热烈。通过本次培训的实操问题讲解，让市场监管理系统基层一线的执法人员对抽检和快检工作有了更新更全的认识和掌握，对进一步全面加强今年抽检及快检工作起到了积极的推动作用。下一步，密山市市场监督管理局将把食品快速检测设备广泛运用到食品安全日常监督检查中，进一步提升工作人员食品安全快速检测理论知识和实操水平，提高风险防控水平，坚决筑牢千炮捕鱼食品安全防线。